Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas

Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas

Datos del curso

Detalles del curso

1. La leche; composición y características.
2. Proceso de recepción de la leche.
3. Recepción de materias auxiliares en las industrias lácteas.
4. Almacenamiento de la leche y otras materias primas.
5. Control de proceso automatizado en la recepción de leche y otras materias primas.
6. Prevención y protección de riesgos laborales.
7. Incidencia ambiental de la industria láctea.